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杭州这些美食打卡地 垃圾投放一幕有点触目惊心

来源:未知   作者:admin   时间:2020-11-10  浏览:

浙江在线6月19日讯古色古香的修建,满街挂起的红灯笼,每逢夜幕降临,大运河畔的成功河美食街就开端热烈起来,人来人往,香味四溢。

在杭州,有不少像成功河美食街这样的“吃货打卡地”。食物香馥馥落胃,废物去向何方?6月17日、18日晚,记者造访了成功河美食街、下沙高沙美食街和滨江杨家墩商业街,一探终究。

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成功河美食街

商家运用的废物桶形形色色

设备遍及有待完善

晚上7点的成功河美食街,红灯笼在雨幕中闪烁,小龙虾、生蚝扇贝、烧烤火锅的香味扑面而来。

记者沿街细细调查,成功河美食街的不少饭馆都装备了自己的废物桶,用来放置运营进程中发生的各种废物,并且都会在废物桶上标示店肆称号以做区别。例如,樟树底的两只黄色废物桶上就写有“樟”字,而老头儿油爆虾则在废物桶盖上写上了黑色的“老”字。

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桶内废物稠浊

高沙小区坐落江干区下沙大街,邻近商业老练、人群密布,往东3公里内便有6所高校,逐步集合起一批餐饮店成为高沙美食一条街。鄙人沙高沙美食街,记者发现,不少饭馆都用自备的巨细形状各异的废物桶装废物。装满后,再投进到店外的黄色大桶。

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三条街上都没有看到装备完好、契合标准的分类废物桶

滨江的杨家墩商业街,与杭州滨江高教园区紧邻,短短的一条街装下了百余家小吃店,人们都称它为“啦喜街”。它的前身是闻名的“废物街”,从头整治后街容面目一新,但是记者找遍整条街,仅看到一种黄色的大废物桶。

在三条街上,记者都没有看到装备完好、契合标准的分类废物桶。

废物混放现象严峻

商家称“咱们又不像大酒店”

在成功河美食街樟树底饭馆门前一角,三只废物桶摆在一列。其间一只打开盖子的黄桶内,有烟头、菜叶,乃至还有些动物的内脏,散发出一股有些冲鼻的滋味。

老头儿油爆虾门前的五六只橙色废物桶内,纸巾、西瓜皮、易拉罐等不同品种废物“挤”在同一个桶内。

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用过的餐具和塑料袋等杂物一同放在赤色周转箱内

晚上10点多,记者在高沙美食街看到,不少饭馆都用自备的巨细形状各异的废物桶堆积废物。一家快餐店店长说:“废物都放一同的。咱们又不像大酒店,用不同的桶装不同的废物。”

基本上,商家都会对厨房废物和剩饭剩菜大致进行不太标准的分类,如一家农家菜馆厨房里,蓝色小桶装着少数菜叶、鸡蛋壳,客人吃剩的饭菜被独自倒在了一个放置在餐厅门口的蓝桶内。一家火锅店厨房里的蓝色大桶里,装着碎骨、包装袋等,火锅底料被独自搜集在一个门外的蓝桶内。

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商家后厨运用的废物箱形形色色


店员整理废物比较随意

纸巾剩菜和日子废物四处散落

记者先后考察调查了几家饭馆服务人员拾掇餐桌的进程。等门客离去后,只见其间一位服务人员先是把剩下饭菜连同桌上的虾壳、纸巾一同收进烤鱼盘内。随后,该服务员取了几张餐巾纸把住烤鱼盘两头把手,端着烤鱼盘走到路旁边,倒进赤色塑料箱,顺手将纸巾也同时扔了进去。

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店员拾掇废物比较随意

在另一家饭馆前,工作人员也将用来擦洗桌子的餐巾纸扔进了四人桌下方的废物桶内。记者走上前看到,桶内里边还有小龙虾壳、竹签和一次性餐具的塑料包装物等。

高沙美食街街角的黄色废物桶前,饭馆服务员顺手捡起桶外一件抛弃的外套,整理废物桶边际。

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